04.07.2022

Découvrez notre sélection de vins pour fêter le 14 Juillet entre collègues !

Ce jeudi, la France fête sa liberté et souvent, lorsque l’on pense à un moment convivial en France, le vin en est l’élément central ! En effet, ce dernier fait partie intégrante de la culture française. La première vigne, implantée en France en 600 avant J.-C à Massalia (actuelle Marseille), a porté du fruit et c’est désormais autour de cet héritage fabuleux que se construit la richesse oenologique de notre pays. 
Un savoir-faire qu’Apéro Boulot a à coeur de transmettre et promouvoir ! 

Impossible donc pour nous de ne pas vous faire découvrir les domaines français avec lesquels nous collaborons ! 

1 – D’humeur sentimentale ? C’est parti pour une histoire à l’eau de rosé !

On débute avec un grand classique depuis peu des apéros, surtout lorsque la chaleur d’été fait fuir la brise légère et que votre seule solution de repli se trouve donc être un verre frais d’un vin au joli dégradé de roses. Pour vous rafraîchir on a choisi un Provence Origami 2020, fruit des terres ensoleillées méditerranéennes de chez Capdevieille et Ginter.
Un vin doux, voluptueux et gorgé de soleil ! 

2 – D’humeur cocasse ? Vous avez « vin blanc » et non pas carte blanche !

On continue avec celui dont la robe miroite au soleil et qui fait la joie des amateurs de poisson, un blanc gouleyant, suave et fruité. Il s’agit d’un Bergerac sec 2019 Terre d’Histoire qui vous fera voyager au coeur de cette belle région ! 

3 – D’humeur audacieuse ? Franchirez-vous la ligne rouge ?

Le Divin 2019 du Château Terre Vieille en Périgord ravira vos papilles avec une attaque franche en bouche qui s’arrondit pour laisser place à une fraîcheur fruitée. 
Un vin à déguster avec nos planches de fromages ou de charcuterie ! 

4 – D’humeur complice ? Vouvray-vous nous confier votre événement ? 

Notre choix s’est porté sur la cuvée Ysance du Domaine des Aubusières, dans laquelle on trouve le Vouvray MT Brut. Une cuvée en hommage à la fille du vigneron, et qui révèle des vouvray de grande qualité. Ce dernier sera votre allié des apéritifs qui se veulent pétillants ou des desserts fruités ! 
Un vin tout en délicatesse, aux notes de pêche et d’abricot et au nez floral ! 

5 – D’humeur festive ? Champagne ! Parce qu’aucune grande histoire n’a commencé autour d’une salade. 

Une affaire familiale, une Génération Champagne, qui s’emploie à faire perdurer un savoir-faire propre à cette belle région. Une belle mission que s’est donnée la famille Autréau de Champillon, et avec laquelle on est en adéquation ! Quoi de mieux que leur Champagne Brut Premier Cru 2019 pour découvrir la saveur des champagnes de ce beau domaine ? 
Des arômes de brioche et d’amande qui se mêlent aux notes d’agrumes, des saveurs fraîches pour débuter l’été ! 

Que pensez-vous de notre carte des vins ? Des envies d’associations avec notre choix de charcuterie ou nos fromages ? Ou encore nos pâtisseries ? 

Faites appel à Apéro Boulot pour votre événement ! 

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