La chandeleur, quelle fête !

Que nous soyons grands ou petits nous l’aimons tous, mais savez-vous d’où elle vient ? Que signifie-t-elle ? Pourquoi toutes ces coutumes ? 

L’origine de la chandeleur

Il y a très longtemps, au temps des romains, non non vous n’étiez pas née, cette fête était en l’honneur du dieu Pan (divinité de la nature). 
Le pape décida en 472 (il y a encore très très longtemps) que la chandeleur deviendra chrétienne. Elle symbolisera le jour ou l’enfant Jésus est présenté au Temple.
Aujourd’hui, la chandeleur est une fête laïque qui symbolise le début des beaux jours. Nous le célébrons en mangeant des crêpes avec de la confiture et du Nutella pas sûr qu’ils mettaient tout ça dessus à l’époque ! … MIAM 

Pourquoi des crêpes le jour de la chandeleur ? 

Il y a beaucoup de symboliques entre les crêpes et cette fête. 

Un mythe très lointain, toujours au temps des Romains, affirmait que si l’on ne faisait pas de crêpe le jour la chandeleur, le blé serait malade pour l’année. 
La chandeleur était prise très au sérieux à l’époque. 

La première tradition, se rapporte à un vieux mythe qui consistait à faire retourner la première crêpe de la main droite tout en tenant une pièce d’or dans la main gauche. Si la crêpe tombait ou ne se retournait pas correctement le foyer manquait d’argent durant 1 ans. 
On vous met à l’épreuve d’essayer, on vous prévient, ce n’est pas facile ! Mais rassurez-vous si vous n’y arrivez pas vous ne manquerez de rien. 

Une autre symbolique autour de la crêpe : leur forme de soleil. Comme nous le savons la chandeleur symbolise les jours qui rallongent, avec leur forme ronde et leur couleur jaune elle nous rappelle donc celui qui se cache facilement l’hiver et qui dort très longtemps, vous l’aurez compris, le soleil. 

Toutes les fêtes comme la chandeleur était remplies de mythes qui rythmaient le calendrier de la population. Aujourd’hui nous avons gardé les fêtes, mais sans les mythes même si certains d’entre nous restent très superstitieux. 
Plus besoin d’excuses pour manger des crêpes à gogo ! Lien ici

Comment fêter la chandeleur entre collègues ? 

Tout cela vous a donné envie de manger des crêpes ? Je comprends, nous aussi ! 
Apéro’ Boulot ne vous abandonne pas pendant cette drôle de période, que vous vouliez fêter la chandeleur chez vous ou au bureau, on s’adapte. 

Avec ApéroBoulot, fêtez la chandeleur entre collègues !
En home office ou au bureau, découvrez nos offres pour satisfaire tout le monde ! Si vous avez trop peur de rater la première crêpe ou de ne pas réussir à la faire sauter devant tous vos salariés. 

Au bureau, nous vous proposons des animations crêpes dans vos locaux avec un VRAI crêpier qui vient pour vous faire l’animation et vous préparer des crêpes. 

En home office, nous proposons des offres en livraison à domicile que vous pouvez retrouver sur notre site internet. 

Pour que vous ayez la meilleure chandeleur possible, nous vous avons concocté une bonne recette de crêpes à faire chez vous. 

Recette pour une crêpes party réussie ! 

Ingrédients : 
400 g de farine
4 œufs 
20 g de sucre
70 cL de lait
3 c à soupe d’huile 
55 g de beurre fondu
5 cL de rhum (pour les gourmands !)

Préparation : 

Mettez la farine dans un saladier et formez un puits.
Ajoutez les œufs, le sucre, l’huile et le beurre. 
Mélangez à l’aide d’un fouet et ajoutez le lait au fur et à mesure.
Versez le rhum ! 
Laissez reposer 1 h au frigo.

Et maintenant qui fera cuire la plus belle crêpe ? À vous !!