Les bienfaits des produits de saison

Le printemps est de retour ! 
C’est le moment de commencer à profiter des rayons du soleil ainsi que l’odeur de l’herbe fraîche ! 

Ce n’est pas toujours évident de consommer de saison et encore moins de connaitre les bienfaits de chaque fruits et légumes. 

Découvrez les bénéfices de deux produits de saison : L’asperge et la fraise. 

L’asperge, un légume aux mille vertus 

L’asperge, une aide à la digestion 

Grâce à ses fibres, l’asperge permet le bon fonctionnement des intestins. Elles régulent nos bonnes et mauvaises bactéries ce qui permet aussi de le stimuler pour qu’il travaille en permanence. 

Un légume révolutionnaire 

L’asperge a des vertus de crème antirides ! 
Leurs vitamines E et leurs anthocyanes permettent de lutter contre le vieillissement des cellules. 
C’est fou, n’est-ce pas ? 

L’asperge un produit parfait contre le diabète 

Les asperges ont un réel talent : stabiliser le taux de sucre dans le sang. 
Non, ce n’est pas magique, cette stabilité est possible, car elle stimule l’insuline ce qui permet d’absorber le glucose. 
L’asperge entraînerait une absorption de 81 % du glucose ce qui est un vrai bénéfice pour les symptômes du diabète. 

La fraise, un fruit plein d’héroïsme  

Un fruit qui lutte contre le cancer !

La fraise contient beaucoup de molécules nommée le flavonoïde. 
Celle-ci bloque les cellules cancéreuses et empêche leur multiplication. 
Elles sont particulièrement efficaces sur le cancer du sein, de l’utérus et de l’œsophage.
En plus d’être bonne, la fraise est efficace !

La fraise, bien mieux que des vitamines 

La fraise est le fruit parfait si vous souhaitez booster votre immunité ! 
Une portion de 8 fraises apporte plus de vitamine C qu’une orange ! 
On était loin de s’en douter ! 

Avec des fraises vous aurez une mémoire d’éléphant ! 

La fraise permet d’améliorer la capacité du cerveau. 
Effectivement, les fruits rouges riches en antioxydants aident l’amélioration de l’apprentissage.
Qui aurait pu croire que la fraise pouvait nous permettre d’apprendre une poésie par cœur ? 

La fraise et l’asperge sont parfaites comme fruit et légume de printemps, mais ce n’est pas pour cela qu’il faut vous nourrir que de ça ! 
Il y a beaucoup d’autres produits de saison qui vous attendent, découvrez-les dans nos recettes de saison à retrouver sur notre site web !